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Probabilmente per questioni di tempo cedi spesso alla tentazione di pranzare con un panino del panificio, oppure a un bar o bistrot nella pausa lavoro con i colleghi. In queste occasioni è davvero difficile resistere ai peccati di gola e non sgarrare ordinando insieme agli altri una porzione di patatine o una pizza ai quattro formaggi. La soluzione a questo problema è giocare d'anticipo e trovare qualche minuto per preparare il pranzo dell'indomani a casa, la sera prima di andare a letto. Si tratta di un ottimo espediente che fa bene al portafogli, alla coscienza e, non per ultima, alla tua forma fisica. Voglia di qualcosa di dolce? Preparati una bella macedonia, innaffiata di succo di limone verde bio e cosparsa con un dolcificante naturale. Avrai l'imbarazzo della scelta quanto a piatti da cucinare, senza dover complicarti la vita e optando per un'insalata nizzarda, ad esempio. Pianifica una sorta di menu settimanale per poter variare e mangiare sano senza mai annoiarti. Il lunedì, ad esempio, un petto di pollo alla griglia con dei fagiolini conditi con aglio e pomodoro, martedì radicchio grigliato e tacchino, e così via...
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